French press

¥4,090

コーヒープレス、別名フレンチプレスは、コーヒーを抽出するためのクラシックな器具です。シンプルでありながら本格的な味わいを楽しむことができ、多くのコーヒー愛好家に支持されています。手軽に美味しいコーヒーが楽しめるため、自宅やオフィスでも利用されています。

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使用方法

コーヒープレスの使い方は非常に簡単で、以下の手順に従います:

  1. コーヒーの粉を入れる:粗挽きのコーヒー豆をカラフェに入れます。一般的には1リットルの水に対して60グラムのコーヒー粉を使用します。
  2. お湯を注ぐ:沸騰してから少し冷ましたお湯(約93℃)を注ぎます。お湯の量はコーヒーの粉の量に応じて調整します。
  3. かき混ぜる:スプーンなどで軽くかき混ぜ、コーヒーの粉全体が水に浸るようにします。
  4. 抽出時間:蓋をして4分間待ちます。この間にコーヒーの成分が抽出されます。
  5. プレスする:4分経過したらプランジャーをゆっくりと押し下げ、コーヒーの粉を底に押し込みます。
  6. 注ぐ:カップに注いで出来上がりです。

お手入れ

コーヒープレスの洗浄は簡単です。使用後はすぐに分解し、温水と中性洗剤で洗います。特にフィルター部分は細かいコーヒーの粉が残りやすいので、丁寧に洗浄しましょう。